„Nehmen und Geben“ – so lautet die Kernaufgabe aller Tafeln.

Zwei Aspekte bilden die Basis unseres Handelns:

1. Die Unterstützung von in Not geratenen Menschen mit überschüssigen Lebensmitteln. Ausgegeben werden Obst und Gemüse, Frischwaren wie Molkereiprodukte, Wurst und Käse, aber auch Brot, Backwaren und Lebensmittel aus dem Trockensortiment wie Teigwaren, Hülsenfrüchte, Backzutaten, Feinkost und Konserven.
2. Die Vernichtung von Lebensmitteln verhindern. Gesammelt werden uneingeschränkt verzehrfähige Lebensmittel, die den Ansprüchen der jeweiligen Vermarkter für ihre Kunden nicht mehr entsprechen oder aus Überproduktionen bzw. Fehldispositionen und Nachfrageschwankungen stammen.

Unsere Waren erhalten wir von einer Vielzahl von Gebermärkten und Unternehmen aus der Region. Aktuell unterstützen uns 76 Kontaktstellen (Lebensmittelmärkte, Lebensmittelzentrallager, Drogeriemärkte, Lebensmittel-Handwerksbetriebe, Lebensmittelproduktionsstätten und Tankstellen) mit Waren. Wöchentlich fahren wir alle Spender ein- bis sechsmal an, sodass monatlich zwischen 3.500 – 5.000 Kisten Lebensmittel gerettet und nach Bearbeitung an unsere Kunden weitergegeben werden. Auf diese Weise verhindern wir, dass monatlich ca. 22 Tonnen verzehrfähige Ware in der Mülltonne landet und unterstützen zugleich bedürftige Menschen. Statt in den Müll gelangt der Gegenwert durch die Einsparungen unserer Abnehmer damit zurück in den Wirtschaftskreislauf und erhöht das Bruttoinlandsprodukt (BIP) wiederum deutlich.

Über weitere potentielle „Geber“ freuen wir uns jederzeit und ermuntern alle, gerne auch Kontakte zu Marktleitern, Bauern, Lebensmittelerzeugern oder -vermarktern zu knüpfen.

Diese nachfolgenden Personen, Firmen oder Institutionen unterstützen auf vielfältige Weise die Tafel Gelnhausen. Wir bitten um Nachsicht (und unbedingt Nachricht), sollten wir jemanden vergessen haben.

Gebermärkte
Die Tafel Gelnhausen e.V. erhält u. a. Lebensmittel von:

Aldi-Süd mit 8 Märkten, Alex Backt’s-Bäckerei (Hailer), Benzing-Kaufhaus und -Bäckerei (Neuses), Biebrich-Bäckerei (Oberwestern), DM-Markt (Lieblos), Edeka-Benzing (Somborn), Edeka-Kirchner (Alzenau und Schöllkrippen), Edeka-Lauber (Gelnhausen), Globus Markt und Backhaus-Bäckerei (Wächtersbach), Hochwald Foods (Erlensee), Kaufland (Hailer), Kirschner-Bäckerei (Langenselbold), Köhler Ph. Süßwaren (Hainburg), Kunzmann-Bäckerei (Gondsroth), Lidl Zentrallager (Erlensee) und 7 Märkte, Metro (Wächtersbach), Nahkauf (Haitz), 4 Netto-Märkte, Penny mit 3 Märkten, Pfeifer-Bäckerei (Gelnhausen), Rewe mit 9 Märkten, 2 Rossmann-Märkte, Tegut mit 3 Märkten.